料理

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家でスモークを作る

2020年買ってよかったもの第1位が、これです。春頃に購入した、燻製器。美味しくて、一時は毎週末作るほど大活躍。 これを使ってます ドウシシャ 燻製器 ブラック 直径12cm Live もくもくクイックスモーカー S 思ったより小さいです。...
コストコ

コストコのラザニアを作る

コストコでバリラ ラザニエを購入、ラザニアを作りました。 箱裏のレシピを参考に、分量はだいたいで作りましたがなかなか美味しくできました。 英語を拾い読みした材料・レシピと、自分で作った方法も書いておきます。 コストコ バリラ ラザニエ 2箱...
料理

おすすめ!トルコ産マツタケ

試しに買ってみたトルコ産松茸が意外と美味しかったのでおすすめです。 買ってみる 秋の味覚と言えば、松茸(マツタケ)。 とは言え、ちょっと高い。 今年も見送りだなーなどと考えていたら、冬になる頃スーパーで見つけたのがこれ。 トルコ産のマツタケ...